El día de la fecha se dictó un Curso Profesional de Heladería y Pastelería Helada por la firma Aromitalia en el salón El Casco. Al cual asistieron más de 100 personas de distintas heladerías de la provincia. Donde los Maestros Heladeros nos brindaron soporte profesional permanente para lograr la excelencia.
El curso constó de seis recetas del Módulo de Pastelería Helada entre ellas Biscocho Húmedo de Pistacho, Biscocho de chocolate sin harina, Sable Neutra, Glaseado Espejo, Ganache Montada de chocolate con leche. Y otras del Módulo Heladería: Base Blanca, Pastas Oleosas, Pastas Tradicionales, Pastas Oleosas Puras.
Expresamos nuestra gratitud por la presencia, puntualidad e imparcialidad de las personas que asisitieron. Cabe destacar que gracias a que hay clientes como ustedes, logramos una importante labor al rescatar, transmitir y preservar los conocimientos y técnicas para la aplicación de nuestros productos. Sin ustedes nada de esto sería posible. Desde el Equipo Chapini agradecemos a Aromitalia y a todos nuestros clientes que asistieron. Nuestra empresa estará siempre dispuesta a enviar una invitación.
Los esperamos pronto!